長期以來,人類對香精香料的追求都是孜孜不倦的,人來在日常生活中的方方面面都是有芳香類物質(zhì)的存在,而具有香味的東西也讓人類得到各個方面的心里或者生理方面的滿足,也正是這些方面的因素,人類對各類香精香料的開發(fā)與研究也越來越深入細(xì)致。香精香料的市場很具有前景,其需求在不斷增加,且范圍在不斷擴(kuò)散,帶來了行業(yè)的大發(fā)展,同時更是帶動了其相關(guān)設(shè)備的發(fā)展,如其生產(chǎn)工序就越來越被企業(yè)關(guān)注和選擇,其產(chǎn)業(yè)混合生產(chǎn)工藝的混合設(shè)備也在不斷的被企業(yè)選擇和應(yīng)用著。

上圖為食品番茄香精粉體
而今天我們主要是討論食用香精香料,食用香精香料是參照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料經(jīng)精心調(diào)配而成具有天然風(fēng)味的各種香型的香精。包括水果類水質(zhì)和油質(zhì)、奶類、家禽類、肉類、蔬菜類、堅(jiān)果類、蜜餞類、乳化類以及酒類等各種香精,適用于飲料、餅干、糕點(diǎn)、冷凍食品、糖果、調(diào)味料、乳制品、罐頭、酒等食品中。食用香精的劑型有液體、粉末、微膠囊、漿狀等,伴隨著生活質(zhì)量的不斷提升,對于食品要求越來越高,在香精香料行業(yè)對于產(chǎn)品的品質(zhì)要求更為注重,需要更為高效的混合設(shè)備來完成香精香料混合設(shè)備的推廣,并帶來更為良好的應(yīng)用,為更多食品行業(yè)服務(wù)。
而在此我們也單一討論粉末香精香料的混合工藝,由于工業(yè)化產(chǎn)品的需求,復(fù)配型的香料越來越受到市場和消費(fèi)者的歡迎。而想要獲得相應(yīng)香味的粉末香精香料就必須要用到混合工藝,只有嚴(yán)格按照一定的工藝配比才有可能獲得想要的食用香精香料,這就要求混合過程中,必須混合均勻,否則將會出現(xiàn)香料的香味不穩(wěn)定影響產(chǎn)品質(zhì)量,進(jìn)而影響產(chǎn)品的市場銷售。而且粉末香精香料一般還存在有粉末一般比較細(xì)小的問題,這種情況下,混合遍變得不再是一件容易的事情了。而且香料工藝配比中,還牽涉到另外一個混合難題--微量元素混合難題。在這些情況下,傳統(tǒng)混合設(shè)備混合采用單一的混合原理就無法做到混合均勻,無法保障產(chǎn)品的問題。

上圖為香精香料雙運(yùn)動混合設(shè)備
針對一系列問題,鄭州金合設(shè)備制造有限公司針對性的研發(fā)了金合牌雙運(yùn)動混合機(jī),一套動力系統(tǒng)驅(qū)動兩套運(yùn)動系統(tǒng),一套運(yùn)動系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)重力擴(kuò)散混合,另一套運(yùn)動系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)機(jī)械強(qiáng)制剪切混合,兩套運(yùn)動系統(tǒng)疊加混合,很好的解決了以上混合難題。同時大開口的設(shè)備,可以有效清洗,杜絕物料間的交叉污染,方便企業(yè)更換混合配方。高效、均勻、節(jié)能、省時、省電、省空間、環(huán)保、快速、便捷這些都是金合牌雙運(yùn)動混合機(jī)的標(biāo)簽,這些都是符合食品行業(yè)特別是含有微量元素混合的香精香料企業(yè)的選擇,可以滿足香料企業(yè)對產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的要求。